| Les
receptes de Cal Jou Amanida
Tèbia de Formatge de Cabra amb Melmelada de Tomàquet.
Posem enciam tallat petit, al cim repartim una mica de melmelada
de
tomàquet i un tall de formatge blanc de cabra tallat prim.
Ho passem
uns segons pel microones que es desfaci el formatge, i ja ens
ho podem menjar.
Entrecot amb Confitura de Ceba
Una bona carn, com pot ésser un entrecot acompanyat amb
confitura de ceba. És un àpat deliciós.
Rap amb reduït de Taronja i Melmelada
de Roses
El suc d’una taronja, amb dos o tres cullerades petites
de
melmelada de pètals de rosa. Una vegada el rap esta fet,
li tirem
per sobre el suc amb la melmelada ja barrejat i ho reduïm
a foc fort
un minut.
Figues Confitades amb Nata i Nous
Posem dos o tres figues confitades en una copa o bol,
50 grams de nata muntada, al sobre li tirem nous trencades .
Formatge fresc amb Confitura de Meló
i Síndria
Tallem el formatge en làmines fines, les posem a sobre
d’una torrada i li tirem una cullerada de confitura de meló
i síndria.
I perquè no! Un iogurt amb melmelada.
Un bon esmorzar: una torrada amb mantega i melmelada.
Tens cap recepta feta amb les nostres melmelades?
T’agradaria que sortís a la nostre web?
No dubteu en enviar-me un e-mail i la posarem a la
xarxa per que tothom la pugui tastar.
eljou@melmeladeseljou.com
|